
Unsere Speisekarte
Vorspeisen & Suppen & Salate
Hausmacher Sülze
5,30€
Süße Zwiebelringe / 4St.
im Bierteig mit zweierlei Dip
5,80€
Süße Zwiebelringe / 6St.
im Bierteig mit zweierlei Dip
7,70€
Saftige Chicken Wings /4 St.
mit BBQ Rauchnote
6,70€
Saftige Chicken Wings /6 St.
mit BBQ Rauchnote
9,30€
Karotte-Ingwer Suppe
4,90€
Rote Beete Suppe
4,90€
Gulaschsuppe
5,90€
Forst und Flamme
Chicken fire roasted Steak ,bunter Salatmix, Tomate, Hartkäse, Honig Senf Dressing
15,90€
Försters Liebling
bunter Salatmix, Tomate, Feta, Rote Bete, Honig Senf Dressing
15,90€
Unsere Burger & Beilagen
Klassik Burger
mit Rindfleischpatty und Cheddar Käse
12,40€
Hot-Honey Chickenburger
mit pikant marinierter Hähnchenoberkeule und feuriger Redpeppa-Sauce
13,40€
Crunchy-Chicken Burger
mit knusprig mariniertem Hähnchenpatty und fruchtig-scharfer Mango-Sauce
13,90€
Bratwurstburger
Bratwurstpatty, hausgemachter Krautsalat, karamellisierte Zwiebeln
14,90€
Thüringer Wildburger
Wildfleischpatty, hausgemachter Krautsalat, karamellisierte Zwiebeln, Preiselbeeren, Bärlauchkäse
14,90€
Vegetarischer
Wald &
Wiesen Burger
vegetarisches Patty und Cheddarkäse
12,40€
Pommes
2,80€
Süßkartoffel Pommes
3,80€
Beilagensalat
mit Honig Senf Dressing
3,80€
Desserts
Apfelstrudel
mit Vanillesoße
6,40€
Flammendes Herz
Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern und frischen Früchten
5,80€
Alkoholfreie Getränke
Thüringer Waldquell Klassik
0,25 l
1,90€
Thüringer Waldquell Klassik
0,75 l
4,90€
Wasser still
0,25 l
1,90€
Wasser still
0,75 l
4,90€
Granini Orangensaft
0,2 l
2,60€
Granini Apfelsaft
0,2l
2,60€
Vita Cola Original
0,33l
2,70€
Vita Cola Pur
0,33l
2,70€
Vita Limo Orange
0,33l
2,70€
Vita Limo Zitrone
0,33l
2,70€
Unsere Spezialbiere
Maisel&Friends Pale Ale
0,33l
fruchtig, mit Zitrus-, Maracujanoten; 5,2% Vol.
3,80€
Maisel & Friends IPA
0,33l
Knackig herb, charakterstark und gradlinig,Spritzig und
fruchtig;
6,3% Vol.
3,80€
Maisels Weisse Original
0,5l
Leicht fruchtiges, würziges Weissbier-Aroma; 5,2% Vol.
4,20€
Bayreuther Aktien Zwickl
0,5l
räftig, würzig und süffig; 6,8% Vol.
4,20€
Vom Faß
Köstritzer Edelpils
0,3l
feinhopfiger, mild-frischer Geschmack; 4,8 % Vol.
2,70€
Köstritzer Edelpils
0,5l
feinhopfiger, mild-frischer Geschmack; 4,8 % Vol.
4,50€
Köstritzer Radler
0,3l
spritzig-fruchtig mit einem feinen, leichten Zitronengeschmack; 2,4 % Vol
2,70€
Köstritzer Radler
0,5l
spritzig-fruchtig mit einem feinen, leichten Zitronengeschmack; 2,4 % Vol
4,50€
Bayreuther hell
0,3l
ehrlich, frisch und würzig; 4.9% Vol.
2,70€
Bayreuther hell
0,5l
ehrlich, frisch und würzig; 4.9% Vol.
4,50€
Thüringer Bierspezialitäten
Köstritzer Schwarzbier
0,33l
feinmalziger Geschmack besonders erfrischender Geschmack ; 4,8 % Vol.
2,90€
Köstritzer Kellerbier
0,5l
ursprünglich und unfiltriert; 5,4 % Vol.
4,20€
Alkoholfreie Biere
Bitburger alkoholfrei
0,33l
Die perfekte Erfrischung mit isotonischer Wirkung 0,0% Vol
2,90€
Maisel & Friends IPA alkoholfrei
0,33l
Vollmundig und cremig, frisch und fruchtig nach Pfirsich, Mirabelle und Mango; < 0,50% Vol
3,80€
Maisels Weisse alkoholfrei
0,5l
Leicht fruchtiges, würziges Weissbier-Aroma im Nachgang 0,0% Vol.
4,20€
Weine
Müller Thurgau halbtrocken
0,2l
12,0 % vol.
5,70€
Müller Thurgau halbtrocken
0,75l
12,0 % vol.
21,60€
Weißburgunder trocken
0,2l
12,5 % vol.
5,70€
Weißburgunder trocken
0,75l
12,5 % vol.
21,60€
Thüringer Rose’ trocken
0,2l
6,30€
Thüringer Rose’ trocken
0,75l
23,80€
Thüringer Rotwein trocken
0,2l
13,5 % vol
6,70€
Thüringer Rotwein trocken
0,75l
13,5 % vol
25,20€
Schnapps & Schuss
Thüringer Rennsteigtropfen
2cl
35% vol.
2,40€
Thüringer Rennsteigtropfen
4cl
35% vol.
4,80€
Echter Nordhäuser Reiche Ernte
2cl
Sauerkirsch/ Marille/ Apfel-Birne;
30 % vol
2,00€
Echter Nordhäuser Reiche Ernte
4cl
Sauerkirsch/ Marille/ Apfel-Birne;
30 % vol
4,00€
Echter Nordhäuser Doppelkorn
2cl
38 % vol
2,00€
Echter Nordhäuser Doppelkorn
4cl
38 % vol
4,00€
Kaffe & Teespezialitäten
Cafe Crema
2,40€
Milchkaffee
3,20€
Cappuccino
3,20€
Latte Macchiato
3,40€
Espresso
1,90€
Darjeeeling Tee
Zart blumiger schwarzer Hochlandtee aus kontrolliert biologischem Anbau
2,90€
Grüner Tee Pfirsich
Feiner grüner Tee mit Pfirsich-Aroma aus kontrolliert biologischem Anbau
2,90€
Terra Vital
Ayurvedischer Tee mit Grapefruit-Aroma aus kontrolliert biologischem Anbau
2,90€
Rooibos Tee Vanille BIO
mit echten Vanillestückchen aus kontrolliert biologischem Anbau
2,90€
Paradiesmischung
Früchtetee mit Ananas-Kokos-Aroma aus kontrolliert biologischem Anbau
2,90€
Tisch reservieren
Reserviere deinen Burger-Genuss!
Reserviere dir jetzt deinen Tisch bei ‚Forst und Flamme‘ und erlebe einzigartige Burgerkreationen, exklusive Biere und ein modernes Ambiente!
Information
- Bahnhofstrasse 30
- 98724 Lauscha
- +49 36702 20800

Dein Burger, deine Zeit, dein Genuss.
Öffnungszeiten
- Di, Do-So
- 18.00 - 22.00 Uhr
Copyright © 2025 Forst und Flamme. All rights reserved.
designed by shebrand-webdesign